火鍋チェーン「海底撈」の極太さつまいも春雨。水戻し不要でそのまま煮込めるので、思い立ったらすぐ調理できます。太めだからスープをしっかり吸い込み、もちもち・つるんとした食感が楽しめる、鍋料理の主役級食材です。
