台湾屋台の味が広がるインスタントラーメンです!!
台湾で「ラーメン」といえば最も多く親しまれているのは牛肉麺(ニョウロウメン)です。インスタントラーメンのなかでも、本場台湾の牛肉麺を一番再現しているのが台湾大手食品メーカーである「統一企業」の手がけた満漢大餐シリーズです。こちらの商品は、少しスパイシーな味である「珍味牛肉麺」です。インスタントラーメンには珍しく平打ち麺を使用しており、スープとよく絡まります。牛肉もゴロっと入っており、醤油ベースの味付けに八角のアクセントが効いた深みを感じられるラーメンです。一番オーソドックスな「紅焼牛肉麺」と比べるとややスパイシーで後味がピリっとするのが特徴です。
『珍味牛肉麺』の最高においしいレシピをご紹介!!
元々は牛骨や牛肉でダシをとって醤油味をベースに味付けしたスープに、柔らかく煮込んだ牛肉のぶつ切りがのった台湾の人気屋台料理です。辛い味がお好きな方は元のスープに追加でニンニクや唐辛子、生姜を入れることでピリッとアクセントのあるラーメンに仕上がります。またマイルドな味がお好きな方にはトマトや玉ねぎ、ザーサイを加えて具材たっぷりなラーメンにもアレンジができます。アレンジの幅も広く、自分好みの組み合わせをぜひ探してみてくださいね♪
他にも統一麺お得に購入できます!
内容量×入数 |
187g×1個または12個セット
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原材料/商品内容 |
牛肉煮(牛肉、植物油脂、しょうゆ、豆板醤、でん粉、清酒、ねぎ、香辛料)、油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩、小麦グルテン、卵白粉)、調味油(豆板醤、ラード、精製牛脂、サチャソース、牛脂)、スープ(食塩、ぶどう糖、ビーフパウダー、砂糖、粉末しょうゆ、乾燥ねぎ、酵母エキスパウダー、こしょう、とうがらし、ビーフ風味シーズニング、にんにくパウダー、花椒パウダー、オニオンパウダー、かつお粉末、スターアニス、しょうがパウダー、マルトデキストリン)/増粘剤(加工デンプン 、ア ルギン酸Na)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、着色料(カラメル、カロチノイド)、かんすい、リン酸Ca、酸化防止剤(V.E)、香料、香辛料抽出物、甘味料(キシロース)、クエン酸、(一部に小麦・卵・乳成分・えび・大豆・牛肉・豚肉・ごまを含む) |
原産国名 |
台湾(牛肉:オーストラリア) |
保存方法 |
常温 |
消費期限 |
商品パッケージに記載 |
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