海底労 MagicCook マーラータンの素（小袋）／海底撈 麻辣湯の素 110g (2～3人前)

本場・四川の“旨辛”を、自宅で自由に楽しめる。 海底撈 MagicCook マーラータンの素は、中国で絶大な人気を誇る海底撈が手がける、本格麻辣湯スープベースです。 花椒のシビれる刺激“麻”と、唐辛子の奥深い辛さ“辣”。 そこに牛脂や香辛料のコクが重なり、ただ辛いだけではない、クセになる旨味を生み出します。お湯に溶かした瞬間から立ち上るスパイスの香りは、まるで本場の火鍋店。 春雨、青菜、きのこ、湯葉、ソーセージなど、好きな具材を入れるだけで、自分だけの本格マーラータンが完成。 特に春雨や麺類はスープとの相性が抜群で、旨辛スープをたっぷり吸い込んだ一口はやみつきになります。 おすすめは、仕上げにニンニクやパクチーを加えるアレンジ。 さらに牛乳を少し加えることで、最近中国で人気の“クリーミー麻辣湯”風にも楽しめます。 1袋で2〜3人前。 火鍋パーティーはもちろん、夜食やキャンプ飯にもぴったりな、“ガチ中華”好き必携の万能スープベースです。

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