KOKYO誕生ストーリー・実現したいこと
本事業立ち上げメンバーの大半が海外生活の経験があります。
そんな海外生活経験者が口を揃えて言うのが、 「海外で食生活が一番ストレスを感じていた」 という。
どこに暮らしていても母国の味が恋しくなりますし、 メンバーの経験談によると、 「日本メーカーが現地生産しているんだけど、なにか…違うんだよな」 といった声もありました。
そんな私たちの実体験から生まれたのが、KOKYOです。
“窮屈な異国生活を"食"で豊かにしたい”
この想いを強く持ち、どこよりも使いやすく、皆様に支持されるオンラインスーパーを築いていきます。
そして、何かしらの事情で自由に海外でその地のおいしい食事を楽しめない全ての方に向けて、 新しい食文化を紹介できる機会を提供していきたいと思います。
私たちが実現したいこと😋
日本に住んでいる外国人の方々が、もっと手軽に、お得に”故郷の味”を楽しめる世界を
日本に居住している外国人にとって、"故郷の味"は最高のご褒美だと思います。
しかし日本にいるからといって、外国にすぐに行けないからといって故郷の味を諦める必要はありません。
昔懐かしいソウルフードを品揃え、お値打ちに提供します。
海外で愛されているソウルフードを日本の食卓で。
日本が豊かな食文化だということは紛れもない事実ですが、 一方で日本の外には豊かた食文化が溢れています。
新しい海外の"おいしい" を出会うきっかけを作りたいと思っています。
旅先で食べた「杭州の魚の甘酢あんかけ 」、「上海で食べた火鍋」 、「バンコクの屋台で食べたパッタイ」、「プーケットで食べたグリーンカレー」、「台北の小籠包」 忘られない味を日本にいながら、再現することができます!