ラオガンマー牛肉豆鼓ラー油(ユーラージャオ)/老干媽牛肉豆鼓油辣椒210g

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ラオガンマー牛肉豆鼓ラー油(ユーラージャオ)/老干媽牛肉豆鼓油辣椒210g - 1 在庫あり

中国で大人気!伝統的な牛肉入りラー油

中国で老干媽(ローガンマ)のラー油シリーズといったら万能調味料として大人気の商品です!日本でもテレビやYouTubeで商品紹介がされるようになり、絶賛人気上昇中です。気になる味ですが、辛さは控えめで深いコクのある香りがあり辛さの中にも豆鼓の甘みが際立ち、牛肉の旨味とよく合います。そのままご飯にかけても美味しく食べられますし、チャーハンや野菜炒めの隠し味としても使用するといつものご飯がぐっと美味しくなります!

老干媽(ローガンマ)の豊富なアレンジレシピ

老干媽(ローガンマ)ラー油はコクのある辛さが美味しい万能調味料です!いつもの料理に加えるだけで本格中華が自宅で作れてしまいます。例えばお肉と野菜の炒め物に少量入れるだけであっという間に本場の中華料理の出来上がりです。また、いつもの麻婆豆腐を老干媽を入れて作るとよりコクがでてお店の味をご家庭で楽しめます。他にもお粥に少量足したり、ワンタンスープや中華スープにアクセントとして入れても中華風の味が楽しめます。老干媽はどんな中華料理にも相性バツグンです!


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