ラーチュウージャンは台湾名物のニンニク入りチリソースで、台湾産の唐辛子とにんにく、砂糖などで味付けをした万能調味料です。 日本でもリピートする人もいるほどで、焼肉のつけだれやビーフンのかくし味、ラーメンのかくし味、お鍋の味変にしようすることができ、 瓶に入っているため辛さが苦手な方も自分で量を調整して使用することもできるのが特徴です!
チリソースと聞くと、辛くて食べられないかな、、と思う方!こちらはニンニクが強く効いているラー油のため、大変味も濃くお料理に少量合せるだけでもいつものお料理が大変身します! キムチ鍋の最後に少量いれて味の変化を楽しんだり、焼き肉に少しつけて食べてみたり、野菜炒めなどにも入れてみても本場の味を楽しむことのできる調味料となっています。 もちろんいつものおつまみなどにアクセントとしてつけることもできるのでお酒のおとものおつまみもいつもと違う味に大変身します!
内容量×入数 | 290g×1個または24個 |
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原材料/商品内容 | 唐辛子(台湾産)・にんにく・砂糖・食塩・醸造酢/調味料(アミノ酸等)・増粘剤(キサンタンガム) |
原産国名 | 台湾 |
保存方法 | 常温 |
消費期限 | 商品パッケージに記載 |
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