台湾のウスターソース『工研烏酢』
たっぷりの野菜と米酢から作られている台湾産のまろやかな黒酢です。クセがなく酸味の強いウースターソースのような味わいで日本の醤油やソースと同じように様々な料理に使われます。特に海鮮料理との相性は抜群で、酸味はかなりまろやかで、お酢というよりは甘酸っぱいソースなので炒めものに大変おすすめです。他にもテーブル調味料として少し味が足りない時やあんかけスープ、小籠包や餃子、揚げ物のつけダレとしても大活躍します。
テーブル調味料の定番として人気です♪
お酢や砂糖、玉ねぎ、にんじんが使用されており黒酢の爽やかな酸味が効いている日本のウスターソースのような味わいの調味料です。麺類を炒める時や炒飯の隠し味として、まぜそばなど様々な料理に用いられます。海鮮料理やフカヒレスープなどのあんかけ料理の味付けにも大活躍します！これらの台湾料理、中華料理に良く合うため、ご家庭に一本あると簡単に美味しい料理を作ることができます。
| 内容量×入数 | 600ml×1本または12本 |
|---|---|
| 原材料/商品内容 | 醸造酢（台湾産）・砂糖・食塩・玉ねぎ・トマトペースト・オレンジ果汁・ニンジン果汁・香辛料/カラメル色素 |
| 原産国名 | 台湾 |
| 保存方法 | 常温 |
| 消費期限 | 商品パッケージに記載 |
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