小肥羊(シャオフェイヤン)は中国最大級の薬膳火鍋専門店です。最近では日本にも待望の店舗がオープンしたことでも有名です。門外不出の秘伝のレシピで作られる火鍋スープは数十種類の漢方食材が使用されており健康にも良く、細部までこだわり抜かれた火鍋スープです。いつものお鍋を本場流にアレンジするならばラム肉や海鮮のエビやイカをいれて食べるのがオススメです。
お手軽に本格火鍋を楽しめる小肥羊(シャオフェイヤン)の火鍋の素です。オススメの簡単調理法をご紹介します。始めに火鍋の素をあけてニンニクと長ネギとしょうが、1.5リットルのお水をいれて沸騰させます。次にラム肉や豚肉、エビや白身魚、野菜や豆腐と煮込むと簡単に本格火鍋の完成です!本場風にアレンジしたい方は、具材に春菊やカニ、海鮮団子や餃子を入れてみても良いと思います♪締めには細めの中華麺や卵を溶いてご飯と一緒におじや風に締めるのもよいですね!
内容量×入数 | 235g× 3袋または30袋セット |
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原材料/商品内容 | ひまわり油、唐辛子、クミン、食塩、大豆、山椒、グルタミン酸ナトリウム、5’-グアニル酸二ナトリウム |
原産国名 | 中国 |
保存方法 | 常温 |
消費期限 | 商品パッケージに記載 |
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