善盈泰ラオポーピン/善盈泰老婆餅300g 10個入

¥19,000
KOKYO

中国の歴史あるお菓子ラオポーピン

老婆餅(ラオポーピン)は中国南部広東省発祥のしっとりしたフルーツパイ生地の中に甘い餡が入ったお菓子です。中国や台湾で広く親しまれているお菓子ですが香港でも若者を中心に食べられています。甘すぎない甘さ控えめな大人なお菓子なのでお土産にも最適です。

老婆餅の名前の由来とは？

香港では老婆を奥さん、餅は日本でのお餅ではなく、お菓子やケーキなどを表すことばです。なぜこのお菓子が老婆餅と呼ばれているのかというと、病気の薬を買うために身売りした嫁を連れ戻すため、夫がこのお菓子を作ってお金を稼ぎ、無事嫁を連れ戻すことができたということから来ているそうです。

スイーツブームの三大餅お菓子とは？

中国や台湾では、太陽餅、老婆餅、月餅など人気なスイーツがたくさんあります。パイ生地に甘いペーストジャムの入った太陽餅、厚いパイ生地にあんこのようなしっとりしたペーストの入った老婆餅、日本の饅頭のような月餅と、多様なスイーツ文化をもつ中国。その中でも老婆餅の甘さ控えのスイーツは世代問わず大人気です！


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