火鍋に必須な具材全部入り！本格火鍋セット！
本格火鍋コンプリートセットです。近所のスーパーで白菜や長ネギなどの野菜を用意すればお店の味が楽しめる本格火鍋が出来上がり！
鴨の血、ラム肉やビーフボール、魚団子など、本場の火鍋を楽しむために欠かせない具材が全て揃っています！
また、〆に台湾産刀削麺もついています！
火鍋デビューしたい方、懐かしの味を堪能したい方など幅広くおすすめのオリジナルセットです！
他では買えないKOKYOバイヤーが厳選した火鍋セットで新しい味を発見してみてください！
■セット内訳
1.海底撈 麻辣火鍋の素 4-5人前×1袋
みなさん、「海底撈」はご存じですか？そう、世界中に約1,300店以上もある世界最大の火鍋レストランです。中国で１番人気の火鍋屋で毎日行列で予約しないと1〜2時間は待たされるほどの大人気の火鍋屋さんです。日本では東京、大阪、千葉、兵庫、神奈川、福岡にお店があり、毎晩賑わっています。
このスープの素があれば、誰でも日本の自宅で本格四川麻辣鍋が作れちゃいます。「海底撈 清油火鍋調料」の一番の特徴は、ゴロゴロ入った調味料です。八角と花椒の香りが袋を開けた瞬間から飛び出します。そして、口の中でピリピリした感覚がクセになります。
2.海底撈 火鍋つけダレ（ゴマ 1袋、旨辛1袋）
海底撈の火鍋用つけダレです。ゴマ味と少々辛い旨辛味を１袋ずつついてきます！1袋で2-4人前です。
3.鴨の血 真空パック 300g 1個
鴨血（ヤーシエ）は鴨の血を固めて作る台湾や中国で大変ポピュラーな食べ物の一つです。日本では全く馴染みのない食材ですが、プルプルの食感や臭みのない味で血豆腐と呼ばれ本場では屋台や食堂など至る所で食べられており多くの世代に親しまれています。独特な味わいがあるわけではなく、効率よく鉄分を摂取できることから健康食品として食べられています。鉄分以外にもビタミンやタンパク質、ミネラルなどが多く含まれており栄養素が高い食材です。
お酒のおつまみとしても人気な鴨血ですが、火鍋にいれて食べるのが本場流です。食感は豆腐に近い食感で簡単に噛み切れて柔らかい食感が特徴のためお鍋にお豆腐代わりに入れるのもオススメです。鉄分などの栄養豊富な食材のため、健康食品としての一面もあるため、台湾などでは火鍋を頼むと最初の具材として元から入っていることも多いのです。貧血改善が見込めるので貧血気味な方や女性の方に人気があります。
4.福州魚丸（大粒）肉入り魚団子 400g 手作り×1袋
福州とは中国の福建省の福州市のことを指し、魚丸とは魚のつみれのことを指します。福建省では魚丸が名産とされており、街中の店頭には魚丸が山ほど積まれていたりお店の看板メニューになっていたりと多くの人々に愛されています。また、この魚丸は日本のつみれとは少し違い、新鮮な魚を練って作った生地の中心にお肉が入っているのも特徴です！冷凍便で配送します。
5.TOEI薄切りラム肉 300g×1パック
薄切りされたラム冷凍肉です。火鍋やしゃぶしゃぶの主役に！冷凍便で配送します。
6.台湾阿中ビーフボール 300g x 1袋
肉汁あふれる台湾産肉団子です。火鍋には欠かせません。冷凍便で配送します。
7.台湾味全関廟中華刀削麺(乾麺) 600g x 1袋
台南関廟拉麺は台湾では主流の幅広の麺です。特別な包丁で削って作られている麺なので、茹でるとひらひらとして見た目も楽しめるのが特徴です。 作り方も独特で台湾南部の長い日差しをたっぷり浴びて乾燥させている天日干しのヌードルなんです！ 見た目は普通の麺にもみえますが、一口食べてみるとしっかりとしたコシがあり、つるんとした口当たりが楽しめます。
| セット袋数 |
各種1個ずつ |
|---|---|
| 原産国名 | 商品パッケージに記載 |
| 消費期限 | 商品パッケージに記載 |
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