YouTuber木下ゆうかも絶賛！康師傅(カンシーフー)ラーメンシーリズ定番の「紅焼牛肉麺」香ばしいスープがクセになる！
中国の国民的インスタントラーメン康師傅(カンシーフー)シリーズの「紅焼牛肉麺」です。「紅焼」は醤油をベースに砂糖・中国酒などの調味料で煮込んだもののことで、「紅焼牛肉」は、お肉を「紅焼」に漬けて独特な香りのする八角や、豆板醤などの味の濃い調味料で味付けをした肉の塊を指します。始めて食べる人にとっては慣れない匂いですが、これがまた、中国特有のクセのある香料が徐々にヤミツキになってきます。YouTuber木下ゆうかさんも動画で食レポしていて、このクセになるスパイスにハマってスープまで完食しています。
紅焼牛肉麺にあう具材は「ザーサイ」
その他紅焼牛肉麺に合う具材・トッピングは？
- 焼き豚：ラーメンの鉄板トッピング！
- メンマ：こちらも文句なしの鉄板トッピング！
- 牛筋：牛のダシが効いているので牛筋を入れても美味！
- きくらげ：辛みと香料の効いたダシに良く絡みます！
- 紅ショウガ：脂っこさの解消や、味のアクセントに！
- ゴマ：マイルドで香ばしい香りで食欲増進！
- 青ネギ：赤いスープに青ネギが映えます！
- タマネギ：タマネギのマイルドな辛さが際立ちます！
- チンゲンサイ：担々麺の定番トッピングは紅焼牛肉麺とも相性抜群！
- トマト：形が崩れないように最後にスープに入れて煮込む。トマトの酸味とスープの旨味が合わさり美味しい！
詳しくはこちらの記事で美味しい食べ方を紹介しているので是非どうぞ▼
▶︎中国で大人気のインスタントラーメン「康師傅 紅焼牛肉麺」の作り方。よく合う具材・購入方法
選べる袋とカップ麺
他の康師傅 牛肉麺シリーズも試してみては？
康師傅 香辣牛肉麺
康師傅 小鶏
康師傅 鮮蝦魚板麺
康師傅 紅焼排骨麺
| 内容量×入数 | 113g×1個または12個セット |
|---|---|
| 原材料/商品内容 | 油揚げ麺（小麦粉（中国産）・植物油脂・澱粉・食塩）・調味油（パーム油・葱・にんにく・牛肉・食塩・生姜・唐辛子）・粉末スープ（食塩・砂糖・香辛料）・かやく（キャベツ・人参・豚味付け肉そぼろ・卵・コーン油・食塩）/加工でん粉・調味料（アミノ酸等）・炭酸Na・香料・酸化防止剤（ビタミンE）・ベータカロチン・カラメル色素（一部に小麦・大豆・卵を含む） |
| 原産国名 | 中国 |
| 保存方法 | 常温 |
| 消費期限 | 商品パッケージに記載 |
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